Licenciado(a) en Ingeniería de Alimentos
Duración: 8 Semestres

¿Por qué estudiar Ingeniería de Alimentos en la Universidad Nuestra Señora de La Paz?

Este profesional está capacitado para poder tecnificar la producción de alimentos en este mundo de rápida explosión demográfica. El hombre consume alimentos desde que existe, pero sólo en nuestros tiempos las exigencias de producción en gran escala, de mantenimiento de calidad dentro de ciertas normas de inalterabilidad y conservación de las propiedades nutritivas y de presentación, han hecho de la ciencia y la técnica que se ocupan de ellos, una de las especialidades fundamentales en la actualidad.

El Ingeniero en Alimentos es un profesional cuyo objetivo es la aplicación de los principios científicos de la ingeniería al diseño, desarrollo, operación de equipos y conducción de procesos industriales para la manofactura, preservación y distribución de alimentos desde la etapa posterior a la producción de la materia prima hasta el consumo. Puede desempeñarse en empresas abocadas a la elaboración en cualquiera de sus fases.